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先日の結婚式で、私の琴線に触れた言葉がありました。

それは新婦母から娘に伝えたメッセージ。

(どんな相手でも一回抱きしめてみればいいと。
実際に抱きしめるんじゃなく心の中でギュと抱きしめてみるといいのだと。)

どんな内容か、どんな経緯かはその時々で細かなニュアンスは変わってきますが
それは、私が感じるには、
恋人でも夫婦でも、友人でも同僚でも親子間であっても、
気持ちや感情にズレがでてきた時、
そうすることで気持ちが通じ合える気がして、
自分に少し余裕がうまれて相手のことを受け入れて許すことができるような気がしたのです。

かっこよく言ってますが、
相手に優しくなれるというか、
大丈夫よ！と伝えられるというか、
自分に包容力がうまれるようなそんな感覚なのかな。

結婚式って本当に素敵なシーンや心に残る言葉が沢山あります。
なんて幸せな時間なんでしょう！と新郎新婦さんは感じるはずですが、
私たちスタッフも同じように感じています。
幸せの時間をシェアさせていただけていることを心から感謝しています。
ありがとうございます。

＊たまにご質問いただくのですが、写真のカップル様と文章はリンクさていないことが多いです。
そして写真と投稿のタイミングもずらしています。

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フェアは随時開催しています

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□お電話086-464-5511

までお待ちしています

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私たちが大切にしているコンセプト

「人生に寄り添うレストラン」

実はこのコンセプトはスタッフ皆んなの沢山の思いが込められて出来たものなんです。

お客様の人生の中の
色んなタイミングやシーンでポンヌフという場所が、そして私たちスタッフがお客様のその大切な時間をお預かりしているということ、
その時間をどのように過ごし、感じてもらうのか、そんなことばかり日々考えていると、なんだかとても幸せで皆様からパワーを頂いていることに気付かされます。

この写真の新郎新婦さんはそれぞれ高知県と広島県出身。
学生時代に岡山で出会いお付き合いがはじまりました。
その頃から彼氏彼女としてポンヌフにお食事にきてくてれいた二人が年数を重ね、お子様が生まれて3人ファミリーとなって結婚式の場所をポンヌフを選んでくれています。
(これからも色々なタイミングでポンヌフに来てもらえるようにずっとこの場所にあり続けます)

70名のゲストに見守られる中の最高の笑顔がまた私たちに栄養をくださいました！
本当に素敵な時間でした！

いつも皆様からありがとうとパワーを頂いています。
私たちからも皆様へ最高のお料理と空間、そしてサービスをおかえしできるよう日々想像力をフル回転させて皆様をお待ちしています。

そして、皆様、どうぞ遠慮なさらず何かポンヌフへリクエストなどあればどんどんお待ちしています！

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2023年の結婚式が始動しました。

冬は美味しい食材がいっぱいです！
この時期ならではの調理法で、ゲストに最高のお料理をお届けしています。

1月2月の結婚式は一年を通してお花の種類が1番多い時期。
お花の好きな花嫁さんにはとても人気のシーズンでポンヌフでも毎週結婚式をしていますので、フェアご参加希望の方で実際の結婚式のコーディネート(装花)を見てみたい！という方はお気軽にご連絡ください。

そして、1月2月はご見学もとても多い時期でこの3連休も、はじめましてのお客様が沢山ご来店いただく予定です。お会いできることを楽しみにしています！

今年の春に結婚式をご予定されている新郎新婦さんもいよいよ打ち合わせがスタートしてまいりますよ！

本格的に打ち合わせが始まると改めて自分自身のことを思い返すこともありますし、パートナーとの対話も増えてきます。
結婚式の打ち合わせは、ただ物事を決めるだけではなく夫婦として思いを伝えあったり、相手を尊重したり、より絆が深まる時間となります。
結婚式当日はもちろんですが
打ち合わせの時間も大切な思い出をつくっていってください。

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皆様から沢山のありがとうをいただき
幸せな気持ちで2023年を迎えることができました。

今年も沢山の結婚式をお手伝いができることを楽しみにしています。

結婚式って本当に特別な空気が流れています。

毎回
ドラマがあって
違う景色があって
二人からのありがとうの気持ちとゲストからのおめでとうの想いが交わっていて
あたたかい笑顔と、溢れる涙のあるその空間は
とっても感動的で幸せな時間が流れています。

そこに一緒に過ごさせてもらっている私たちの仕事ってなんて魅力的で幸せなんだろう。

これもまた皆様がポンヌフウェディングを選んでくださったおかけです。
心からありがとうございます。

お二人の大切な結婚式をお任せしていただけることに
感謝と緊張感をもって2023年の結婚式もスタッフ全員でお手伝いいたします。

お二人の想像をこえる最高の時間と空間がまっていますので楽しみにしていてください。

そしてポンヌフウェディングを支えてくださってる最高にカッコいいパートナーの皆様へも感謝と尊敬の気持ちでいっぱいです。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2023年1月1日

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年始は1/4水曜日から始動です。
(4日水曜日ですが営業しています)

ブライダルフェアは随時開催予定です
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今年も沢山の方にクリスマスディナーにお越しいただきました。本当にありがとうございます。

来てくださっているお客様の中にはポンヌフで結婚式をしてくださったご夫婦もたくさんいらっしゃっていて、
スタッフ皆んな、とても幸せな時間を頂きました。

私たちは「人生に寄り添うレストラン」をコンセプトに、
皆様の人生のどんなタイミングでも気軽に素敵に温かく過ごしていたける場所、サービスをお届けしています。

それは
結婚式をしてくださったカップルはもちろん、
その方達の大切な人、そのまた大切な人、
そして初めてポンヌフにお越しいただく人たち、、、
ご家族やお友達がレストランに来たことがあるって方たち、
もっと言えばポンヌフに来てみたいと思ってくださる方々。。

皆様の人生の色々なタイミングで
ふとポンヌフを思い出していただき、
気軽に立ち寄れる存在であり続けたいと思っています。

2023年クリスマス

改めてそのように感じて、
その幸せな気持ちがスタッフ全員で(社員、パートさん、アルバイトメンバー、みーんな！全員で！！)
皆様に感謝の思いでいっぱいになった時間を過ごせました。

心から、ありがとうございます🎄

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人前式の素敵な理由のひとつが
新郎新婦とゲストがお互いの表情を見ながら挙式をすすめていくこと。

ポンヌフの人前式では
挙式で新郎新婦紹介をいれることが多いです。

その紹介の内容は
お二人から自分自身のことを教えて頂いた内容にプラスして、
ご協力いただける場合は親御様にも我が子について事前にお話しを伺い、それをもとに紹介をつくります。

新郎新婦紹介をしている時の
親御様の表情やゲストの表情はとっても暖かくて優しい笑顔(涙目のゲストもいます)

そんな皆様の顔をみたお二人は
きっと、
こんなにも大切に見守られる！と感じて、より一層その瞬間が忘れらない時間となります。

ゲストも
お二人の笑顔やちょっとした表情を見て、
これまで以上に二人の存在を近くに感じたり、
もっと大好きになったり、
愛おしく感じる時間です。

そこにいる全員の心がひとつになる素敵な時間が人前式にはあります。

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ご見学にきてくださる方の中には
ポンヌフの装花が好きでフェア予約しました！という方も少なくありません。

うちのコーディネーターは天才なんです。と説明をうけた方もいらっしゃるかもしれませんが、
私たちは本気でそのように感じていて、
なぜならば、
お二人のイメージを引き出し、
それを結婚式当日には、お二人や私たちスタッフの想像をこえる素敵な空間に仕上げてくれてるからなんです。

コーディネートの打ち合わせ前に、
まだまだ作りたいイメージがぼんやりしいても
大丈夫です！
むしろ、ぼんやりとしたイメージのままのほうが、自分の頭の中にはない世界感を提案してくれて、当日の感動もより大きくなるかもしれません。

装花
ドレス
ブーケ
ヘアメイク
それぞれが単体でコーディネートを完成させるのではなく、
全て合わせてトータルコーディネートが出来上がります。

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ポンヌフはガーデン演出も人気。

ガーデンの使い方は様々です。

季節によっては、
挙式はチャペルで
ガーデンでは乾杯やスナップタイム、
デザートバイキングなどでゲストと過ごしていただいています。

ガーデンに出て過ごす時間はとっても気持ちいいのですが、
実は、パーティ会場から見えるガーデンの景色も素敵でオシャレで美しくて、
何より光が綺麗なのです。

これからポンヌフで結婚式を予定している方も、
今後ポンヌフにご見学に来てくださる方も
是非パーティ会場のゲスト席に座ってみて、
その素敵な景色を体感してみてください。

ガーデンって
外に出る素敵さだけがクローズアップされてしまいますが
実は外に出なくても、
景色としてあるだけでも雰囲気最高なんです！

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ご遠方からのゲストがとても多いパーティ

最近、ご遠方からお越しいただくゲストがほとんど。というパーティがとても増えてきたように感じます。

せっかく岡山に来てもらったのなら
岡山の美味しい食材のお料理やドリンクでおもてなししたり(ゲストの反応がとても良いです！)

岡山ゲームなども取り入れて(この写真のお二人は岡山、愛知のゲーム)
皆様に岡山や出身地のことを楽しくしっていただく時間をいれるのもおススメです(もちろん景品は産地のものが喜ばれます)

そして何より
せっかく遠くから来てくださってるので、
しっかりお話し出来る時間や
お二人との距離感を大切に当日の流れをご提案いたします。

どんなゲストがお越しいただくのか、
お二人との関係性、
何かスタッフで把握しておいたほうがいいこと、、
出来るだけ沢山の情報をいただけたら
スタッフ全員で把握し
おもてなしにいかしてまいります。

是非打ち合わせでプランナーに
その情報を教えてください。

一緒に素敵な一日をつくっていきましょう。

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BGM

選ぶ曲によって
会場の空気感が全く異なるものになる程
音楽は大切です。

お二人のパーティで流すBGMは
結婚式当日の進行がある程度出来上がったタイミングで
音響スタッフと直接打ち合わせをし、
シーンごとに曲を決めていきます。

ポンヌフウェディングの多くは
余興がたくさんあるパーティより
フリータイムが多いパーティが人気です。

ゲストへのおもてなし時間をたくさんつくるために。

演出の音楽決めはもちろんですが
フリータイムに流す音楽も決めていくことができます。

流れてくる音楽はお二人の印象付けにもなりますので
音響スタッフとの打ち合わせでは
しっかり当日を想像しながら一曲ずつ決めていきましょう。
BGMの打ち合わせをすると、
これまで進行表だけで打ち合わせをすすめていたものが、
鮮明に当日のイメージが湧いてきて、
より当日が楽しみになります！

BGM打ち合わせ、楽しみにしていてください。

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フェアは随時開催しています。
土日のフェアがご予約が取りづらくなってきておりご迷惑おかけしています。
平日フェアは比較的ご希望の日時でご案内可能です。

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カジュアルな雰囲気で本物を纏う。

かしこまらずカジュアルな空気感で過ごしたい。
最近そんなご希望をいただくことがとても多いです。

カジュアルでオシャレに過ごしていただくには
細部にまで本物にこだわることが必要です。

気配りや心配りはもちろん、
目に見えるものや
使うもの
触れるもの
提供するもの
全てに、ちゃんと自信をもったものでゲストをお迎えしているのですが、
そこにお二人からのもうひとエッセンスが加わることで、さらにそれが最高のおもてなしになるのです。

そのエッセンスは、
お二人やお招きするゲストによってさまざまなものがあります。
これまでのたくさんの事例もあるのですがそれをそのまま取り入れるのはもったいない。
私たちスタッフと一緒にお二人らしくアレンジしていきましょう。

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フェアは随時開催していますが
満席が増え、ご予約が取りずらい状況でご迷惑をおかけしております。

最新のフェア空き状況は

□お電話　086-464-5511
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よりお問合せください。

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ナイトガーデンウェディング

ガーデンでも会場の中でもゲストが自由に過ごせるテーブルを用意して、二人は限られた時間をめいっぱいゲストと会話を楽しむパーティ。

お食事もガーデンパーティ用に特別な仕様でお届けしました。

カジュアルな空間で本物を纏う。
衣装はもちろん
コーディネートやお料理、ドリンクに一切手を抜かず本物にこだわったものだけがこの空間にあるので
二人はもちろんゲストにとっても最高に気持ちのいい時間を過ごしてもらえます。

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フェアは随時開催しています。
土日はご予約がうまるのが早くご不便をおかけしています。
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ゲストの全員が新郎新婦さんとゆっくり話ができたり
写真もしっかり撮れるパーティ。

一言だけでは終わらない
何度でもゲストと会話できる時間があることは、
ゲストの皆様にとって嬉しくて贅沢なこと。

当日の進行を一緒に考える時に
お二人がゲストと過ごしたいイメージをプランナーに教えてください。

これまでのお写真などご覧いただきながら
イメージが想像できるように
打ち合わせをすすめさせていただきますね。

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ファーストミートの時間は
二人だけの空間で
その瞬間を楽しんでください。

お互いにドキドキと、ワクワクする気持ちでいっぱいの瞬間。

周りの目を気にせず
二人だけでその時の気持ちを伝えあってください。

思わず泣いてしまう二人や
照れてしまう二人、
ハグする二人、
しばらく言葉も出ずに微笑む二人、
色んなカップルがいらっしゃいます。

BGMオペレーターが素敵な曲も用意してくれていますが
もし思い出の曲や、かけたい曲があれば打ち合わせの際にプランナーかオペレーターにお伝えください。

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