レストラン ポンヌフのこだわりは、「見た目、素材感、地道な下処理」です。 クラシックフレンチらしく奇をてらった盛り付けはありませんが、 熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、季節を感じる彩りや、お客様の目の前で仕上げるソースも五感に寄り添う美味しさと考えています。 たくさんの鍋から生み出された一皿を、お楽しみください。 Specialite More > Menu More > Party More > Location More > Team More > News 2024.04.15 ポンヌフフライデー! 焼きたてスコーンと瀬戸田レモンジャム 2024.03.15 ポンヌフフライデー! 【10台限定】タルト・フレーズ 2024.01.29 2024年バレンタインデー 「ポンヌフ生ショコラ」 MORE > Calendar Information 会社名 有限会社コラソン 店舗名 ポン・ヌフ 住所 〒701-0111 岡山県倉敷市上東516-7 TEL 086-464-5511 Wedding086-462-8300 Restaurant FAX 086-463-5445 営業時間 11:00〜15:3017:30〜22:00 定休日 水曜日 第2火曜日 *** Happy Mother’s Day 母の日に感謝の気持ちを込めて ポンヌフのお食事券を贈りませんか。 ものではなく、記憶に残る思い出ギフト。 お母様へ素敵なお食事のひと時をおもてなし致します。 ポンヌフではランチ・ディナータイム 全部で5種類のコースお食事券をご用意しております。 遠方にお住まいの方から 岡山にお住まいのお母様へのプレゼントにもおすすめです。 ご予約方法 ・オンラインショップ(チケット送料無料) https://ec.pontneuf.jp/products/list?category_id=53 ・お電話 Tel086-462-8300 ご予約はお待ちしております。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant#mothersday #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#母の日#母の日プレゼント #母の日ギフト . 「真鯛のポワレ 浅利スープ仕立て」 真鯛の皮目はパリッと香ばしく 中はふんわりと焼き上げます。 浅利スープは白ワインでじっくりと出汁をとり 白身魚とホタテだけで作ったフュメドポワソンと組み合わせ 深い旨みを引き出します。 春菊のソースをアクセントに。 旬の魚は北海道から沖縄まで幅広く仕入れ 魚に応じて焼き時間や焼き方を変えて最高の食感を提供します。 お客様の一口目の表情を見るのが、私の好きな瞬間です。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant#poisson #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#ポワソン#真鯛#あさり . ポンヌフフライデー! 4月26日(金)店頭受け取り限定 朝食セット第2弾 「焼きたてスコーンと瀬戸田レモンジャム」 全粒粉の風味がクセになる 外はサクサク、中ふわふわのスコーンです。 自家製のレモンジャムは 瀬戸田レモンを皮ごと使用し、 上品な甘さと優しい苦味に仕上げた朝食にぴったりの味わい。 まずはスコーンそのものを楽しんだ後、 お好みで生クリームやジャムとの マリアージュをお楽しみください。 今回は焼きたてを楽しんでいただくために 2回に分けて焼き上げます。 ◽︎1回目: 10:00 ◽︎2回目: 16:00 受け取り時間が近いと焼きたて 温かい状態でお渡しできます。 もちろん冷めても美味しいですし オーブンで少し焼き直しても美味しく頂けます。 (冷凍保存も可能) ポンヌフパティシエが作る 最高の組み合わせのスコーンを ご自宅でお楽しみください。 〈セット内容〉 ・焼きたてスコーン2つ ・自家製瀬戸田レモンジャム ・生クリーム 〈価格〉 680円(税込) 〈受け取り可能時間〉 10:00〜20:00 ご予約方法 ・オンラインショップ ・インスタメッセージ ・お電話(Tel:086-462-8300) ご注文お待ちしております。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#ポンヌフフライデー#スコーン#朝食セット . ホワイトアスパラガス×ライスペーパー 約20種類の素材を組み合わせたこの料理は 見た目はエスニック風ですが フレンチの技術を駆使して仕上げた生春巻き風の一品。 野菜、ハーブ、ナッツ、フルーツを使用し 色とりどりで様々な香りと食感があり お客様が最後に自分で包んで完成させることで 五感をフルで楽しめる料理です。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#ライスペーパー#ホワイトアスパラガス . 【鯖×フロマージュブラン】 ポンヌフの定番メニューの1つで 香草で香りをつけたフロマージュブランを 鯖のマリネで包んだ前菜です。 仕上げのサクサクに揚げた じゃがいもが最高のアクセントに。 ランチタイムのポンヌフコースの前菜でお選び頂けます。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant#Entrée #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#前菜#鯖 . ポンヌフフライデー! 【タルト・フレーズ】 限定10台 3月30日(土)店頭受け渡しのみ 価格 3,900円(税込) 難波ファームさん(@nambafarm) の 大きないちごを贅沢に乗せた限定タルトです。 サクサクの焼きたてタルトに サワークリームで少し酸味を アクセントにしたアーモンドクリーム。 晴れいちごの上品な甘さとクリームの バランスをパティシエがこだわって作りました。 お口いっぱいに幸せが広がるいちごのタルトを 是非ご家庭でお楽しみください。 ご予約は ・オンラインショップ(https://ec.pontneuf.jp) ・インスタDM ・お電話(Tel:086-462-8300) で承ります。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant#tartefraise #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#ポンヌフフライデー#いちごタルト#タルトフレーズ . 【OKAYAMA JIMOTO BEER 086】 ポンヌフではクラフトビールが人気です。 昨年末から、倉敷市早島町にある 倉敷ブルーイングカンパニーさんが手掛ける 地元の贅沢クラフトビールを取り扱っています。 先日、工場見学に行き、ビールの製造工程を一通り見学しました。 地元の食材や伝統を活かしたビール作りをしており 約1ヶ月〜2ヶ月かけて丁寧に作られるビールは それぞれ全く違った特徴を持ち、とにかく香りが格別。 料理と合わせることでお互いが引き立ち合う、 まるでワインのような楽しみ方が出来るビールです。 種類 #2岡山ペールエール #4倉敷ヘイジーIPA #6吉備路アンバーエール #8津山チョコレートスタウト #48早島い草ピルスナー 3月中に新しく #9瀬戸内ホワイトエール が発売される予定だそうです。 是非ポンヌフの料理とのマリアージュをお楽しみください。 @kurashiki_brewing @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#クラフトビール#倉敷ブルーイングカンパニー#地元ビール . ポンヌフのスペシャリテ 【活けオマール海老の3種の味わい】 オマール海老の素材の旨味を余すことなく調理した洗練された一品 頭(グラタン) 爪(サラダ) 尻尾(ロースト) をそれぞれの味わいで楽しんでいただきます。 ソースは1から手作りで仕上げるアメリケーヌ。 パンにつけて最後まで楽しみたくなるソースです。 普段はグルメコースの中の一品ですが ご予約の際にポンヌフスペシャリテのオマールが食べたいと お申し出いただければコースの内容を変更してご提案致します。 ※要予約でUPチャージがかかります この料理を目的にご来店されるお客様もたくさんいらっしゃる程、 ポンヌフで1番リピーターの多いメニューです。 オマール海老好きな方に ぜひ召し上がっていただきたい一皿です。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant#homard #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#オマール海老 . 林檎のデザート 【林檎×ディル×パイ】 サクサクパイの中には 林檎とディルの爽やかなジュレと2層のクリーム。 上には林檎を皮ごと焼いたタタンを乗せています。 試食の際にこれまでで1番好きなデザート! と絶賛したスタッフもいました。 是非皆様もお楽しみください。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant#dessert #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#デザート#林檎 . ポンヌフフライデー! 今回はフランス・ロレーヌ地方発祥の郷土料理 「キッシュ・ロレーヌ」 たっぷり野菜と贅沢な厚みにこだわった ボリューム満点のキッシュです。 2月いっぱいでポンヌフを卒業して 東京の2つ星レストランへ挑戦する 若手シェフのトモローくんが手掛けました。 元々スタッフのために作ってくれたキッシュが 誠に美味しかったため、是非皆様に 共有したいと思い商品化しました。 〈内容〉 1カット(1/6カット):¥750(税込) 1ホール(直径18cm):¥4,200(税込) ご家庭やパーティでも嬉しい ホールもご用意いたしました。 ポンヌフ最後の集大成として作る トモローくん渾身の一品をお楽しみください。 ご予約は ・オンラインショップ(https://ec.pontneuf.jp) ・インスタDM ・お電話(Tel:086-462-8300) で承ります。 ※2月23日店頭受け取り限定となります。 ホールの場合23日発送が可能です。 ※2月20日(火)予約締め切りです。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#ポンヌフフライデー#キッシュ#キッシュロレーヌ . ポンヌフのアミューズ これからはじまるコース料理の最初に召し上がって頂きます。 アミューズはこの後のお料理を想像させ、 ワクワクさせる。 そんな存在だと僕は思っています。 今のアミューズは 【人参のムース】 人参の甘みを最大限に引き出し 生クリームでフワフワに仕上げたムースです。 一見シンプルに見えますが この中にいろんな食感が楽しめる そんなスペシャルな一皿。 シェフの人柄を表す 丁寧で綺麗な一品をお召し上がりください。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#アミューズ#人参のムース . 【マグロ×蕪×リゾット】 新鮮なメバチマグロの前菜 マグロ出汁と魚醤を使ったタルタルに 蕪の葉のリゾットを合わせました。 和食×フレンチのフュージョン @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant#entrée #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#前菜#鮪#マグロ#メバチマグロ . 【蟹×アボカド×オマール海老ソース】 蟹を贅沢に使った前菜が登場しました。 トマトとオマール海老のソースが蟹の旨味を引き立てます。 旬を迎えたずわい蟹をお楽しみください。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant#entrée #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#前菜#ずわい蟹#蟹料理 . 2024年バレンタインデー 「ポンヌフ生ショコラ」 2月10日〜12日までの3日間限定で販売です。 この特別なショコラは、 パティシエがこだわり抜いたカカオを使用し 濃厚で贅沢な味わいに仕上げています。 赤ワインやブランデーを加え ちょっと大人なテイストにアレンジしました。 カカオの心地よい香りと滑らかな口溶けが特徴で、 冷たくても、常温でもお好みに合わせてお楽しみください。 デザートとして楽しんでいただいた翌朝には、 香ばしく焼いたパンにショコラをつけて 召し上がっていただくのもおススメです。 バレンタインデーにポンヌフのショコラで 素敵なひとときをお過ごしください。 ※レストランでも食後に召し上がっていただける 小さいサイズのショコラ(1,100yen)を バレンタイン期間中ご用意いたします。(要予約) 〈内容〉 8cmの生ショコラ×1個 〈価格〉 1,800yen(税込) ご注文は ・オンラインショップ ・インスタメッセージ ・直接電話(Tel:086-462-8300) で承ります。 ※ご注文は2/9(金)で締め切りとさせていただきます。 ご予約お待ちしております。 @pontneuf_wedding @parc.rsk @le_pont_neuf_photograhie #pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant #ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#フォンダンショコラ#生ショコラ#バレンタインデー#バレンタイン#チョコ
Happy Mother’s Day
母の日に感謝の気持ちを込めて
ポンヌフのお食事券を贈りませんか。
ものではなく、記憶に残る思い出ギフト。
お母様へ素敵なお食事のひと時をおもてなし致します。
ポンヌフではランチ・ディナータイム
全部で5種類のコースお食事券をご用意しております。
遠方にお住まいの方から
岡山にお住まいのお母様へのプレゼントにもおすすめです。
ご予約方法
・オンラインショップ(チケット送料無料)
https://ec.pontneuf.jp/products/list?category_id=53
・お電話
Tel086-462-8300
ご予約はお待ちしております。
@pontneuf_wedding
@parc.rsk
@le_pont_neuf_photograhie
#pontneuf#restaurant#restaurantpontneuf#christmas#french#classic#weddingrestaurant#mothersday
#ポンヌフ#レストラン#レストランポンヌフ#ウエディングレストラン#フレンチ#岡山グルメ#倉敷グルメ#岡山ディナー#倉敷ディナー#岡山#倉敷#フランス料理#母の日#母の日プレゼント #母の日ギフト